そういえばわが家には石窯がある。何年も前に夫が作ったレンガ造りの頑丈な立派なやつ。パンを焼いたり、ピザを焼いたり、それなりに使った時期もあったのだけど、考えてみると震災以後、1度も使っていなかった。
先日、ちょっとポトフみたいなものを作り、スイッチが入った夫、今日はピザとパン焼きに励む。
私は縫製のご注文が入ったのでそちら優先で、おやパターン紛失してる・・・、作らなきゃ。この生地のバイアスはあるはず、いやなかった、作らなきゃ。という緩慢さで、今日は途中まででストップ。

　　ピザ焼けた

実はピザソースがあると思い込んでいたらなくて、ナポリタンソース（？）とかいうので代用、ぴりっと辛かったけど美味しかった。

　　パンのもと

　窯にお入りになるパン様

この後、火力が強すぎて黒焦げに・・・・・・（笑）
久しぶりだったので、完全に加減を忘れ、大失敗してしまいました。次回はちゃんとやる。

　　最高気温27℃？　さすがにキャベツがへろへろ

　　たまねぎ

　　裁断の様子など

世界中に仕立て屋さんとかセミプロとか趣味の人とか、縫製をやる人はたくさんいると思うけど、たぶん、カイラス山の石を重石にして裁断しているのは私1人だと思う。

明日も晴れて暑くなりそう。まだ5月だというのに・・・・・・、ではまた