ナガ族の布で作ったバケツトートバッグ

レンテンヤオ、モン、ハニ、などの綿と麻のかばん

表側、ちょっと写真がぼんやりしちゃったけど・・・

かばんを作ったり、ヤオパンツを作ったりしていました。外は寒くて、まだ夏物には遠い道のり。でもそろそろ始めないと。
と言いつつ、ぜんぜん別の新しいパターンを作ったり。今はその試作をしています。どうなるかな？　新しいパターンは久しぶり（まったく新しいという意味・改変改良は常に）なので、ちょっとドキドキしてます。

ヨーグルト。
ただのヨーグルトじゃないですよ、これは「ダヒ」。

お腹のためにできるだけヨーグルトも食べるようにしていますが、なかなか続かない。地中海ヨーグルトや、菌はよくわからない豆乳ヨーグルトなど、いくつかの種類を友人にもらったりして作ったことがありますが、食べ続けられない。何でだ？　口に合わないからだ！
どんなにすばらしいものでも、美味しくないとやっぱり無理ですよね（え、違う？）。
んで、いろいろ探していたら、インドのヨーグルト「ダヒ」の種菌が売られていることを知り、さっそく取り寄せてみました。
美味しい！！！　これはびっくりだ！
インドやネパールでは、ターリーという定食（もちろんカレー）に付いてきたりするダヒ（またはカードとも呼ぶ）。ラッシーも有名ですよね。いまひとつ勇気がなくて滅多に飲まないけど。でもたしかに、あのターリーに付いてくるあっさりヨーグルトが出来ました。これなら食べられる、酸味もなくほんとに素直な味。
種も数回なら継げるらしいので、しばらくやってみよ～。

ではまた