今年もこの時期がやってきました。
去年は収穫が遅れて木の上で凍ってしまい、いまいちだったので、今年は早めに収穫。もうすこし待ってもよかったかもしれません。でも急に予報よりぐんと気温が下がることもありますしね。
剥きました。
今年は豊作！
140個くらい生りました。
一部は鳥に残し、一部は焼酎渋抜き実験にまわしました。
夫に手伝ってもらって干しました。
干したのは121個。
うまくできるかな。
これを干してしまうと、気温が上がるのが心配になったりします。傷むんじゃないかとか思って。
明日の軽井沢は０度の予報です。
ではまた
すごい！おつかれさまでした<(_ _)>
干し柿成功するといいですね。我が家にも柿の木がありますが、いつも夫とおしゅーとめさんが収穫し私は食べるだけです。
旅ブログ更新されていましたので、今度またじっくり読ませていただきます。
いいですねー、甘柿がなるんですね。
わが家の柿も、下界である群馬県では甘柿だったんだそうで・・・。
ここに連れてきたら渋柿になってしまいました。
花が咲いてから収穫までの時間の問題じゃないかと思うんですが。
丁寧な作業ですね！！綺麗に剥いて吊るせるように枝を残して・・
うむ、ヤマネさんがご主人様をお手伝いされたのではと思っちゃいますｗ
家の柿も甘柿なので干してある柿って珍しいです。
開花から収穫までが長いと甘い・・・ふむふむ甘くなってきましたよ～だ。ウヒッ
柿の、家の柿の話ですよん♪
りーさん、おかえりなさい～♪
山暮らしも10年ともなりますと、いろいろ熟練してしまうのですよー。
鍬も狙った場所に刺さりますしねっ！
そうそう、熟す時間が長いとね、いいんですよ、いろいろと。
うんうん、柿の話、柿のね。